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台灣小吃行腳

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《台灣小吃行腳》 小吃,其實是台灣最美的風景! ◎遠見雜誌、台灣高鐵月刊TLife專欄結集! 60週年 紀念出版 小吃的藝術,在於尋覓(一個鎮市的佳店究竟藏在哪個區塊?), 在於觀人(這個老闆如何打理食物、何以店堂比較精神), 在於目測食物(好吃與否,往往進門前已了然於胸)。 你若是愛小吃,又嫻於小吃的門道,那肯定你的生活過得不錯。  ──舒國治 藉著捷運和高鐵,舒國治晃遊的腳步更遠了。從麻醬麵、魚丸米粉、豆漿燒餅,到綠豆湯、潤餅、麵線糊,甚至美式三明治或大飯店的健康蔬食自助餐,他談小 吃、談老街坊、談台灣的美景風光、談台灣的人情溫暖,更談的是滿足現代人心靈匱乏的一種完美的理想生活。就讓我們跟著舒國治一起晃遊,吃遍美麗的台灣吧!

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