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吃對了!孩子體質滿分高人一等:中醫師教你掌握轉骨發育黃金期

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《吃對了!孩子體質滿分 高人一等 中醫師教你掌握轉骨發育黃金期》 掌握體質的快速轉變期 身高、體質贏在起跑點 為孩子未來的人生打下良好的健康基礎 所謂的「轉骨期」,指的是青春期至成人間的一段生理、心理變化期,此階段的成長發育速度是嬰兒期後的另一個高峰,在個體未來的生理機能強健與否中,扮演重要的角色,亦是一個體質的快速轉變期,身體的第二性徵開始出現,生殖機能日趨成熟,為成為成人的生理和心理作預備。 這個時期應給予良好的營養、正向且適度的刺激,能激發身體的潛能,以使發育的狀況達到最好。在體質學上,認為與飲食、環境、基因三者相關,一般來說, 遺傳的影響佔六至七成,亦即三~四成是可靠後天輔助改變,因此培養好的飲食習慣,除了快快樂樂地長大變成大人,對於往後的健康與生理功能的維護也大有助 益。 通常父母最擔心的是孩子的身高,其次是體質,例如:體弱多病、容易感冒、過敏症等等。然而在營養普遍充足的今日,現代轉骨的意義已經從補氣養血、補腎 溫陽促進身高體格的發育為目的,轉而更強調調整脾胃機能。對於升學中的學子,加強體力與腦力的補充,助其舒緩情緒壓力,在身心內外都得到調和下,不只獲得 勻稱的體態,更達到體質健康,為未來長遠的人生打下良好的健康基礎。 本書由許禎育中醫師執筆,帶領讀者依功能別認識陳皮、人參、黨參、黃耆、白朮、枸杞子、胡桃等有助轉骨的藥材、食材,並以清楚的問答形式,為爸媽們解答相關疑惑,同時分享多達120道的美味食譜,希望提供所有望子成龍望女成鳳的父母最貼心實用的專業資訊。

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