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這樣防治病蟲害,蔬果一定大豐收!

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《這樣防治病蟲害,蔬果一定大豐收!》 深入了解基本原理與訣竅, 病蟲害防治其實並不困難! 近來,人們對於食物能否吃得安全、安心,或環境保育等議題的關心度年年升高。 農藥的確是現代病蟲害防治上不可或缺的利器,不過若是過度仰賴農藥,除了易造成水質、土壤污染以外,還可能把專吃害蟲的益蟲(天敵)都殺光光,或使害蟲或病原菌產生對農藥的抗藥性,這些對於我們生活周邊的大自然環境、生態體系都會造成沈重的負擔,甚至連農藥是否殘存於作物、吃下肚對健康的影響如何等…這些問題都使人相當擔憂。 其實,不必仰賴農藥的病蟲害管理方式,在歐美國家早就已經開始施行。但在國內,無論是專職農民或一般園藝家,對於病蟲害防治的基本知識都未必很了解。想要這種不避仰賴農藥的栽種法更為普及,就必須先了解到,病害蟲之危害不會單純因為病原菌或害蟲之存在(主因)而發生,必須加上植物的狀態(起因)與生長環境(誘因),齊備三個因素才可能發生。換句話說,確實做好病蟲害防治工作,避免三個因素同時存在,即可大幅降低病害蟲的危害機率。 本書主要針對有在家自己種植蔬果、花草等植物的朋友們,立於應用生態學觀點,將病蟲害的基本知識、栽培過程中的病蟲害防治方法、家庭園藝最容易發生的疾病與害蟲種類、各種植物的受害特徵與對策,透過插圖做最深入淺出的解說。 希望讀者們閱讀本書後,能加深對病蟲害防治之了解,讓自己或家人都能更安心、更安全地盡情享受栽種及品嚐美味作物的樂趣。

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