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良質米產業發展研討會專輯

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  稻米一向為國人之主食,水稻為臺灣栽培面積最大的農作物,民國101年栽培面積達254,255公頃,年產量1,666,273公噸,本次研討會邀請國內稻作產業產管學精英,特別針對「良質米成果專題」、「良質米育種與品種鑑定」、「良質米高效栽培」、「良質米耐逆境研究」與「良質米產銷與未來方向」等五主軸,提出17篇專題報告。期望藉由本專集出刊,能再擴展良質米產業的研發與產銷能量,提升國產良質米的競爭力。

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