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好男人愛下廚:親密共餐95道料理

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《好男人愛下廚》 下廚不再是女人的專利,「男人遠庖廚」已經是落伍的觀念了。現代的好男人不僅需是居家好男人,更需要成為維護全家人健康的靠山。本書不僅鼓勵男人展現廚房料理手藝,也藉此維護全家人的健康,讓男人「由外而內」成為全家人的守護者。更希望妳能送這本書給親愛的他,一起下廚加溫情感! 如果只有你一個人,就可以從「一個人從廚房玩出好創意」開始著手;如果剛好是兩人世界,那麼「和心愛的她享用甜蜜餐點」將是你們的首選;如果已經是一家人了,則「凝聚全家的一桌菜」正好可以凝聚全家人的胃,為家人煮出一桌美味的飯菜。 ★國內第一本成為好男人的廚房料理書。 ★知名美食節目主持人焦志方、柯俊年;新天地餐飲集團常務董事長歐敏雄/熱情推薦。 ★實用資訊:從一個大男生開始學做菜的心情入門,而好男人進廚房作菜給家人吃,透過美食提升家庭生活的豐富性。 ‧從逛菜市場開始愛下廚 ‧廚房不再是戰場 ‧下廚前的基本學習 ‧媽媽味道奠定料理基礎 ‧善用鍋具烹調美味 ‧廚房小幫手立大功 ‧認識基本調味料和辛香料

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