Home > Information
Check-outs :

不吃不覺:葉兩傳吃遍美食看世界

  • Hit:128
  • Rating:0
  • Review:0
  • Trackback:0
  • Email:0


轉寄 列印
第1級人氣樹(0)
人氣指樹
  • keepsite
  • Introduction
  • Collection(0)
  • Review(0)
  • Rating(0)

  不管身在何處,吃,成為他的第一語言,逐漸地養成巨大的覺知...   擁有龐大茶飲事業版圖的「老子曰」董事長葉兩傳,從小生長在繁華多采的大稻程,長大後因商業洽談頻繁往來國內外, 經常出入餐廳與巷弄小吃。  多年下來,他深入法國各地,與當地人一起用餐交談,到當地人的家裡學做菜。即便如此,也常常在異地想念起故鄉的美食。  本書藉由作者的成長脈絡,逐一拼湊出他的味覺版圖,從中指引讀者一條具國際視野的飲食路線,以寬廣的心胸看待國際飲食文化,以虛心的態度檢視本土的飲食現況,更期望將台灣小吃推向國際舞台。  循著書中絢麗與充滿想像的文字,發現飲食的另一片天地。  跟著作者超越的思考與反省,看見台灣小吃無窮無盡的力量。  幻化成作者的口和眼,品嘗東西方飲食,相互交融與激盪的火花。  說到吃,他比別人多了「瘋狂」!讓葉兩傳帶著大家一起想美食、吃美食、看美食、創美食,搶先看台灣與歐洲美食新發現。

Please login for this service.
Please login for this service.
Please login for this service.
Please login for this service.