教學率最高！點菜率最高！ CC老師最拿手的極美味泰國菜！ 不管是眾所熟悉的月亮蝦餅、泰式椒麻雞、酸辣蝦湯、海鮮涼拌…，或特別的泰國風味滷肉、大蝦沙拉、泰式冬瓜燒、三味魚，純正的泰國美食通通網羅！ 只有美味的泰國料理還不夠，CC老師泰國吃喝玩樂行程大公開，不跟團，才好玩！ 實在是泰正點！泰國菜的精華美味通通在書裡，讓人讚不絕口的好手藝，就是要把最好吃的泰國菜端上你的餐桌！ 作者簡介 洪白陽（CC） 爽朗的她英文名字是Cecilia，學生都叫她CC老師，是瑞康屋廚藝教室的超人氣烹飪老師，也是眾多美食節目的示範老師。對料理，懂吃、愛吃、並且有著超好廚藝的她把烹飪當做一種對美學生活的實踐；把教學當做一種對幸福的傳遞，用最簡單的方式帶您認識無國界的美食天地。 經歷： ．台北SOGO文化教室、中壢SOGO文化教室、淡水第一信用合作社群英學院、稻江技術管理學院推廣中心、及瑞康屋廚藝教室等多處專業烹飪老師 ．「瑞士KUHN RIKON」亞洲區專業顧問 ．「英商瑞康國際企業股份有限公司」顧問 ．「于美人生活好自在」、「于美人生活好開心」、「郁芳生活好事兒」、「焦志方料理美食王」、「郁芳健康早點名」等美食節目特約烹飪老師 ．淡水京采餅舖－負責人 著作： ．善用妳的鍋/旗林文化 ．美食原來可以「醬」做/旗林文化 ．最想學會的家常菜/朱雀 ．最想學會的外國菜/朱雀