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一個人的私家菜:說食畫

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  一冊別樣散文,卻是一本關於吃的書,  又不是純粹的吃書,它是屬於詩人「一個人的吃」。  無國宴豪華大餐,皆民間平常食事。寫的不是食單,是記憶裡親情,文化殘存餘脈。有世相細節,味蕾記憶,有親情人事,童言食語。形式上圖文並茂,藕斷絲連,呼應相補,內容上斷章取義,摭拾採擷,趣味盎然。作者在「煮字烹詞,搶詞奪理」。既是鄉村食單、俎上文字,又是時代痕跡、晚風殘月。字裡瀰漫文字的味道,行間穿行著口味鄉味,更有心味。作者在「與食俱進」,相當於一堆漫不經心的「文字的零食兒。」  讀這樣的小食單是在「搬食」--搬文字的零食兒。  本書作品曾在臺灣《聯合報》、《中國時報》、《中華日報》開設文圖專欄。作者簡介馮傑,一九六四年生於中國烹飪之鄉河南長垣。  少年始涉世謀生,從事過多種職業。  獲過《聯合報》文學獎、《中國時報》文學獎、梁實秋文學獎。著有散文集《丈量黑夜的方式》(台灣九歌出版社)、《泥花散帖》(台灣印刻出版社)。   七歲時會炸油饃,十七歲時會做撈麵,三十七歲時記錄食單,現在畫畫。

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