Providence University Luking Library Webpac

Home > Information

Check-outs :

應用酵素水解豬血漿蛋白以製備調味料之研究

Hit：98
Rating：0
Review：0
Trackback：0
Email：0

Brief

MARC

001

771954

005		20120312084959.0
010	0	\|b精裝
100		\|a20120312y2002 y0chiy50 e
101	0	\|achi
102		\|atw
105		\|aak am 000yy
200	1	\|a應用酵素水解豬血漿蛋白以製備調味料之研究\|f許嘉慧撰
210		\|a[台中市]\|c[許嘉慧] \|d民91
215	0	\|a[6],66面 \|c圖,表\|d30公分
300		\|a指導教授:蔡正宗
300		\|a英文題名:Enzymatic flavoring production from porcine plasma and porcine plasma protein precipitation
320		\|a含參考文獻
328		\|a碩士論文--東海大學食品科學研究所食品科技組
517	1	\|aEnzymatic flavoring production from porcine plasma and porcine plasma protein precipitation
700	1	\|a許\|b嘉慧\|4撰
801	0	\|atw \|b靜宜\|c20120312\|gCCR
805		\|d463\|e0845\|pBOOK

Share：

第1級人氣樹(0)

人氣指樹

Export

keepsite
Introduction
Tags(0)
Collection(0)
Review(0)
Rating(0)

Top

Please login for this service.

Please login for this service.

Please login for this service.

Please login for this service.