兩種紅肉火龍果(Hylocereus ...
食品工廠經營管理
省產香蕉果實品質之探討
綠莧草抑制高糖誘導胰島β 細胞凋亡之 ...
加工食品中有機磷劑農藥殘留分析方法之 ...
放眼大陸.根留台灣:食品產業轉型研討 ...
食品加工實習
脈衝電場與傳統加熱處理對紅肉火龍果和 ...
食品化學:組成及檢驗
以反應曲面法探討添加維生素C、單棕櫚 ...
食品添加物使用法
食物學原理
消費者對全國性品牌與自有品牌食品認知 ...
魚類與蛋中無機汞與有機汞測定方法之探 ...