久等了。 平山夢明，澆淋著○○與XX的極致美味長篇終於上菜！ 　　夏季嚴選必讀！ 　　這是個鮮甜、濃郁、豐厚、鹹鮮， 　　一咬下去就會湧出香濃飽滿湯汁的血肉漢堡！ 　　不止第一口讓人驚艷，而是每一口都驚喜連連── 　　強烈刺激食慾及閱讀神經，讓你……幾乎忘記呼吸！ 　　媲美電影《終極追殺令》；充滿暗黑風味的另類《神隱少女》！？ 　　描寫人性「瘋狂」與「恐怖」的當代首席作家，傾盡心血的超絕小說！ 　　日本冒險小說協會大賞、大藪春彥賞雙料得獎作 　　吉川英治文學新人賞入圍、權威書評雜誌《達文西》白金好書推薦 　　每天腦袋空空，從未認真思考過生活的大場加奈子，某天竟因為一時衝動所接下的詭異兼差，被丟進了殺手專用的餐廳中……在這間名為「Canteen」的店裡，掌控一切生殺的是冷漠殘冷的天才廚師兼愛狗人士龐貝羅。而來到餐館的客人，身心則全都有著無法抹滅的創傷。在這個常人根本難以想像、名符其實的「地下世界」，面對無法用一般方式應對的凶惡顧客，連名字念起來諧音都像是「大笨蛋」大場加奈子，能有機會活下來嗎？ 　　「我一直想著，總有一天要用容易閱讀的方式，寫一本將腦子裡所有有趣事物全灌注其中的作品。即使只有一本也要大量地書寫，我想寫出能讓每個讀者都讀到忘我、拋卻時間與現實煩惱的故事——懷抱著這種近似於「希冀」的渴望而誕生的，就是這部作品！」－－平山夢明