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去氧核糖核酸與核蛋白對老化促進小鼠腦 ...
奈米化黑豆對老化促進小白鼠學習記憶能 ...
愛玉乳汁幾丁聚醣酶之純化、性質與應用 ...
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綠花白千層精油抗氧化及抗黑色素生成之 ...
雞蛋蛋白的超過濾透析及其利用在蛋白凍 ...
不同PH質.溫度及添加物對多醣膠液黏 ...
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台中縣幼兒園餐點營養現況與營養教育介 ...
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成長過程稻米的化學組成及糖解酶活性的 ...
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COVID-19疫情下遠距教學對中部 ...
Bacillus subtilis YJ-1所生產纖維素酶(Cellulase)之純化與特性分析
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不同介質中酸處理對纖維素降解速率及其降解產物理化特性之探討
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