Home > Information
Check-outs :

寫意紅茶:在杯中.書中.影中品味紅茶

  • Hit:127
  • Rating:0
  • Review:0
  • Trackback:0
  • Email:0


轉寄 列印
第1級人氣樹(0)
人氣指樹
  • keepsite
  • Introduction
  • Collection(0)
  • Review(0)
  • Rating(0)

比起咖啡,茶淡雅而餘味幽遠,有著詩材的氣質,簡約而幻想空間無垠。茶葉、茶罐、茶具、茶點,甚至是相關的電影、文學和音樂,都是值得研究鑑賞、低迴吟味的浪漫空間,品賞這充滿寫意閒情的紅茶文化,就如同享受一場令人驚艷的下午茶會……春天時不妨來杯伯爵,取其佛手柑的芳香爽口;炎炎夏日則代之以清淡香醇的大吉嶺,消其暑氣;秋季帶一點蕭索,則適合帶有炭燒味道的祁門;到了酷寒冬日,郁烈的阿薩姆或錫蘭,加點牛奶,正好禦寒。有道是:四季各有不同的心境,而不同的心境當喝不同的紅茶……是詩人也是作家的孟樊,因著對茶的喜愛,進而深研紅茶文化,累積了獨特的品味與見解。本書將引領你展開一場豐盈的紅茶之旅,從紅茶歷史、等級和產地的引介,世界名茶、茶罐和茶具的鑑賞,文學、電影與紅茶的美味關係,中西古今的飲茶典故和軼事,孟樊個人優游於紅茶世界的心得心境,到佐以茶餐、茶點的品飲和沖泡方法,呈現悠雅細膩的紅茶美學,讓讀者不只是飲茶,更能從中延伸生活的美感體驗、品味紅茶的寫意雅趣。本書以全彩印刷,作者功力十足的優美文筆搭配豐富多元的圖片,是一本裡外兼具、圖文並茂的風格生活書。作者簡介孟樊  台大法學博士,現為國立台北教育大學語文與創作系副教授,出版有二十多本著作,曾長期任職於傳播界,在報紙副刊及雜誌寫了十多年專欄,並投入新詩創作,目前則將重心移轉至教學、研究之上。  十多年來,品飲紅茶已成為孟樊每天的生活習慣,並精心收藏有數百個紅茶罐。從各種品牌等級紅茶的品飲鑑賞,到茶罐、茶具、茶搖鈴、茶量匙等相關器物的蒐集,以及在國內稱得上數一數二的茶書收藏量,孟樊對紅茶上癮的嗜好已難戒除。他也酷愛旅行,以自助方式走訪過二、三十個國家地區,並寓茶罐蒐集和飲茶品味於旅行之中,樂趣無窮。

Please login for this service.
Please login for this service.
Please login for this service.
Please login for this service.