核苷與核苷酸混合物、維生素E及四氫生 ...
碳六十衍生物對老化促進小白鼠學習記憶 ...
抗氧化劑組合與魚油之補充對改善str ...
不同部位之嘉寶果萃取物其抗氧化及其抑 ...
薑黃素對老化促進小白鼠學習記憶能力及 ...
精胺酸.醯胺麩胺酸對於抗甲基青黴素金 ...
國人鎂.鈣營養狀況調查研究
超音波降解之蒟蒻及其混合膠類物化性之 ...
富含EGCG之綠茶萃取物對STZ誘發 ...
雞肉及雞肉製品中油脂及膽固醇安定性之 ...
雙叉桿菌及丙酸菌發酵寡木糖發酵液之抑 ...
探討硫酸鋅及γ-生育三烯醇改善非酒精 ...
醣類.加熱處理及酵素水解對於乳清蛋白 ...
發芽糙米對糖尿病症患者血糖值及血清膽 ...
球磨微細化處理對根莖類作物果皮膳食纖 ...
以動物模式評估經納豆菌及乳酸菌共同發 ...
慢性C型肝炎患者治療期間氧化及抗氧狀 ...
植化素複方對老化促進小鼠學習記憶之探 ...
不同品種及栽種方式對於芋澱粉微細結構 ...
酸醇及磷酸化雙修飾作用對不同直鏈澱粉 ...
探討天貝對老化促進小鼠老年性失聰之影 ...
熱處理對紫玉山藥的抗氧化性之影響
石蓮萃取物對人類惡性黑色素瘤細胞株(A375. S2)生長抑制與誘導細胞凋亡之分子機制探討
萃取條件對石蓮花萃取物組成與抗氧化性之影響
免疫生物學
石蓮萃取物之抗氧化活性及抗致突變性研究
無患子皂素之泡沫性質、抗氧化活性與抑菌效能探討
石蓮花具酪胺酸酵素活性抑制成分之研究
岩蘭草與金錢薄荷精油對黑色素瘤細胞其黑色素生成之影響
探討水芹菜精油抗氧化及抗發炎活性
玻尿酸鈉/海藻酸鈉/血藤萃取液微膠囊包覆A醇之製備及特性研究
微乳液劑型在卸粧製品之應用研究
蔓越莓對第2型糖尿病病人血脂及氧化狀態之影響
生醫奈米技術
繡線拼布包
肉品加工理論與應用(修訂版)
第一次玩拼布
油茶粕中山萘酚衍生物之鑑定與生物活性探討
免疫學的觀點探討蒟蒻聚甘露糖之生物活性結構及分子特性
維生素C、熊果素和對苯二酚活性衰退的研究
黃烷酮衍生物及fenofibrate在老鼠B16-F10黑色素瘤細胞之黑色素生成作用探討
類黃酮素複合誘導體抑制酪胺酸酵素與黑色素生成之研究