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雞精對延緩衰老之功能性評估研究
何首烏萃取物對小白鼠學習記憶及其體內 ...
篩選具降脂功能之益生菌
台灣原生種草本類植物其抗氧化效力及乙 ...
寡木醣之化學安定性及吸濕性與對玉米脆 ...
水稻台農67號誘變品系米穀粉理化性質 ...
海參對老化促進小鼠增強運動表現及延緩 ...
Stenotrophomonas m ...
中部某大學大學生健康食品消費模式之探 ...
管灌添加醯胺麩胺酸對合併有急性呼吸衰 ...
不同劑量之大豆異黃酮素對大白鼠乳腺腫 ...
寡木醣對第2型糖尿病患者血脂肪影響之 ...
Thermoanaerobacter ...
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醇液種類,直鏈澱粉含量與超音波作用對 ...
兒茶素對老化促進小鼠學習記憶能力及延 ...
藍綠藻水萃物對於耳鳴抗氧化狀態及離子 ...
焙炒對米穀粉理化性質之影響
以基因重組技術建立肝臟葡萄糖激酶啟動 ...
探究嘉寶果皮水萃物對中式香腸品質的影 ...
羌活揮發性藥理活性及抗氧化性成分之研 ...
研究小間
綠藻水萃物之抗氧化性與關鍵組成份
綠藻萃取物與細胞壁組成之分離、鑑定與抑制糖苷酵素活性
加熱過程中寡木醣對牛血清白蛋白結構與物化特性之影響
酶學
Immunobiology : the immune system in health and disease
調節氣體包裝與添加物對減脂中式香腸品質影響之探討
Protein purification protocols.
以免疫分析法探討加熱條件對牛乳蛋白質的影響
Bioactive natural products : detection, isolation, and structural determination
哈佛醫師養生法
圖解數學基礎入門
Glycoscience : chemistry and chemical biology I-III
天貝水萃物對於血管收縮素轉換酶及血纖維蛋白溶解之影響
非洲故事
非洲行醫記
史懷哲言論集
我們該作甚麼
耶穌的心理分析
講理就好