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最新生物化學實驗

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本書適合修讀過分析即有機化學之大專院校理、醫、護、農等學院各相關科系學生用以進行生化實驗之教材,亦可作為研究所學生進行高等生化實驗之參考。全書分為五大部分,每一部份可獨立採用,亦可做彈性配合,第一部份為實驗手冊,詳列實驗室安全守則與應變常識及各種較具危險性的藥品。第二部分列舉數種生化實驗上常使用之精密儀器的正確用法。第三部份為基礎生化學實驗,包含了生物化學之五大主題:胺基酸與蛋白質、酵素、醣類、脂質集核酸。第四部分為臨床生化學實驗。最後部份為高等生化學實驗,選擇一些較為深入之題材。

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