黑豆種子幾丁質酶之純化與性質研究
台灣地區老人鈣.鎂.鈉.鉀營養狀況與 ...
攪打速率與蔗糖濃度對芋泥質地的影響
以納豆菌及乳酸菌共同發酵開發具多重保 ...
雞精對延緩衰老之功能性評估研究
何首烏萃取物對小白鼠學習記憶及其體內 ...
篩選具降脂功能之益生菌
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寡木醣之化學安定性及吸濕性與對玉米脆 ...
水稻台農67號誘變品系米穀粉理化性質 ...
海參對老化促進小鼠增強運動表現及延緩 ...
熱安定性雞肉蛋白質之研究
萃取條件和酵素水解對於綠藻蛋白質組成 ...
不同劑量之大豆異黃酮素對大白鼠乳腺腫 ...
寡木醣對第2型糖尿病患者血脂肪影響之 ...
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醇液種類,直鏈澱粉含量與超音波作用對 ...
兒茶素對老化促進小鼠學習記憶能力及延 ...
藍綠藻水萃物對於耳鳴抗氧化狀態及離子 ...
焙炒對米穀粉理化性質之影響
以基因重組技術建立肝臟葡萄糖激酶啟動 ...
培梅食譜
醫學院高材生才知道的驚人「記憶術」:工作沒效率.思緒卡住.提不起勁,徹底解除學習的3大死穴!
Saving Private Ryan
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過敏者的飲食
Krause's food & the nutrition care process
血之祕史:科學革命時代的醫學與謀殺故事
別讓不懂營養學的醫生害了你
與神對話
各科臨床診斷與治療手冊
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薑黃素對老化促進小白鼠學習記憶能力及免疫機能之研究
成功經營者的管理心經
Krause's膳食療養學
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