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爆醒噩夢的第一聲號角

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當十九歲的彼得.梅爾首次嚐到塗著奶油的法國麵包,他沈睡多年的味蕾徹底甦醒了!他開始了他的老饕生涯,帶著刀叉與開瓶器,走遍法國各個角落,追逐一道道令他垂涎欲滴的法國美食: 他嚐過最柔軟香滑的金黃色蛋捲,上頭再撒著幾片『黑鑽石』松露,口感既鬆軟又結實。當用刀子輕輕滑過蛋皮,濃稠的亮黃蛋汁立刻湧出如蜜…… 他吃過用白酒嫩煎的渾圓蛙腿,乳白色的蛙腿旁裝飾著翠綠的荷蘭芹,一入口,溫和的蒜香與白酒的清香彷如繞樑的雙重奏,令人回味無窮…… 他嚼過肉質比頂級牛排還要嫩的蝸牛肉,連蝸牛殼裡和著蒜味奶油的汁液都忍不住要一口吸盡,還得用一片麵包抹了又抹竄逃到下巴的汁液才甘心罷休…… 永遠能帶給大家驚喜與歡愉的彼得.梅爾,在品味過法國餐桌上所有的極致美食、經歷了一場又一場的法國盛宴後,也許走穿了幾雙皮鞋、磨破了幾條輪胎,但他實在愛死這段美食探險了!

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