益生菌製品對改善腸道生理功能及菌相之 ...
探討寡木醣之攝取對成年大白鼠腸道生理 ...
金錢薄荷萃取物對氧化傷害下PC12細 ...
中部某大學學校課程與醫院實習內容之相 ...
蜆水萃取液對正常與氧化傷害大白鼠初代 ...
Saccharomyces cere ...
金錢薄荷水萃取物之亞急性毒性評估及其 ...
寡木醣及多醣膠質對低脂沙拉醬模式系統 ...
職場員工飲食、生活型態與代謝症候群之 ...
Aspergillus niger ...
香椿對老化促進小鼠學習記憶能力.抗氧 ...
蛋白酶水解併用Lactobacill ...
大專生每日飲食指南認知與遵從度之探討
以免疫分析法探討加熱條件對牛乳蛋白質 ...
乳化劑對芋澱粉糊化及回凝之影響
靈芝對老化促進小鼠學習記憶能力及抗老 ...
綠藻醣蛋白與其有機酸修飾物之分子性質 ...
機能性食品素材寡木糖之製備及生理效應 ...
脫色仙草葉膠溶液及其與小麥澱粉混合系 ...
萃取條件對石蓮花萃取物組成與抗氧化性 ...
重組羊乳鐵蛋白素於E. coli表現 ...
酸種類及濃度對酸-甲醇處理米澱粉理化 ...