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正確補品知識

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補品是中國醫藥學中一個重要的組成部分。隨人們生活水平的提高,服用補品者日益增多。而由於人們不懂得如何挑選補品和選用補品的方法,以致非但達不到進補的目的,而且也造成不必要的浪費。作者以我國醫學理論,參閱了國內大量的文獻資料,選出五十種享有聲譽的補益品,詳細介紹其性味功效、適應範圍、服用方法和用量,以及如何挑選、保存等知識。本書為普及性讀物,根據中國醫學「藥食用源」的理論,採用滋補品這個名稱旨在便於大多數人接受。實際上滋補品並不僅僅是指日常食用品,還包括我國醫學中的補益藥。

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