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精油調香實驗室:跟著大師分辨各種香氣類型,快速提升嗅覺敏銳度!自製室內薰香、香水、精油鍊香氣

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跟著精油調香之神一起做香氣實驗!
  教你認識11種香氣家族,學習45種精油的香氣特性,分辨相似香氣的細微差異。
  系統性訓練你的嗅覺,成功調出觸動人心的香味。
  調配你的室內薰香、香水、精油鍊,客製獨一無二的香氛禮物。

  ◣學習調香的基本功,就是系統性訓練你的嗅覺◥
  這本書讓你必備三種能力──提升嗅覺的敏銳力、分辨香氣的鑑別力、習得嗅覺的記憶力

  第1步、建立香氣詞彙
  分辨香氣的第一步,關鍵就在於建立「香氣的詞彙資料庫」,你腦中的香氣字典裡,是否能夠有歸納類似香氣的用詞,以及體會同一組香氣的細微差異呢?
    
  作者珍妮佛已有超過二十五年的實務經驗,她也帶領讀者認識了11種香氣家族,針對每一種芬芳香氣的植物來源、香氣檔案、香調類型、使用建議和香氣比較提供詳細的資訊。

  第2步、記憶植物香氣
  一旦香氣竄進你的鼻子裡,你的感受有對應的詞彙時,你的嗅覺記憶便誕生了!讀者能透過此書瞭解如何訓練自己的嗅覺、如何透過品賞香氣建立起自己的氣味記憶,進而練習組合不同香氣進行調香。

  第3步、練習辨別香氣
  作者用通俗易懂的方式,為「調香的藝術」提供了完整的知識背景及實作引導,還有以日本香道為靈感延伸出來的團體活動建議。有明確的步驟引導讀者教育、訓練自己的「鼻子」,並展現這過程能如何帶來療癒、愉悅和收穫新知的樂趣。

  ★這種描述「香氣」的書,感覺很抽象,在調香時會有幫助嗎?
  因為香氣是一種很主觀的個人體驗,如果只是作者告訴你她的感受,那頂多只是參考資料;坊間的調香書可能介紹香氣種類或是調香原則及技巧,但最終還是要回到自己的基本功,去鍛鍊嗅覺敏銳度、累積調香經驗。

  本書以幫助讀者「自己開發嗅覺、建立自己的嗅覺體驗」為主旨,所以從介紹嗅覺機轉開始,到對嗅覺和氣味的特性有進一步的說明。鼓勵讀者自己從體驗中建立屬於自己的香氣語彙,也從零開始介紹訓練嗅覺的方法(體驗-辨視-紀錄-建立自己的嗅覺記憶,實際操作步驟及注意事項在第一部有詳細說明)。

  這本書很有作者一貫的風格,就是有厚實全面的知識基礎、可以學習運用的知識,再加上作者基於個人豐富經驗淬鍊出的珍貴心得。

  ★在這本書中,您會學習到什麼?
  ●從訓練嗅覺開始,並透過香氣聯想與靈感啟發的練習活動,鍛鍊精油調香應具備的基本功──拓展香氣語言、增強氣味認知、氣味辨別力。

  ●學習至少45種不同的調香原物料(包括精油、原精、香脂)的香氣類型與特性,並提供4~5種的香氣比較,來分辨同組香氣的細微差異。

  ●每款精油的香氣檔案,都附有作者私人的聞香筆記,中文版特闢「你的聞香筆記頁面」,讓你每天以不同的香氣鍛鍊自己的鼻子時,可以在書上記錄香氣的體驗。

  ●帶領新手以實際步驟學會「建立香調」,教你用荷荷芭油調製香氛,並提供簡單的香氣和弦範例─有前、中、後調的不同組合範例。

  ●動手調製個人化的英系香水、空間擴香、精油鍊,以及香氛沐浴產品。

  ★訓練嗅覺與學會調香的好處
  1.研發個人化香氛與空間擴香
  對氣味、香氛、芳香療法或天然香水有興趣的人們或業者,都可以逐步研發出獨特的個人化香氛,運用在香氛產品,個人香水、空間擴香、精油鍊等精油相關產品。

  2.恢復記憶力與延緩老化
  國內外研究皆顯示,嗅覺遲鈍可能是阿茲海默症與帕金森氏症的初期徵兆!從健康觀點來看,訓練嗅覺是防止大腦老化的第一步。精油非常適合用在照顧自己和家人健康身上,合宜的香氣讓使用者的接受度更高,能夠帶來意想不到的生活品質。

  3.提升自己的芳療技能
  在治療效果類似的眾多精油中,如何挑選適合的香氣組合,讓最後的複方產品味道宜人,讓人想要持續使用,也是每一個芳療愛好者、芳療師的必經之路。在香氣實驗室中,你也會逐漸擁有自己的調香之道。

本書特色

  1. 與其他調香類書籍相比,這本書的不同點在於理論基礎深厚,又平易近人、用詞易懂,帶領的實際操作技巧很明確,並且著重在基本功,而不是依樣畫葫蘆。

  2. 調香類書籍多半針對香水調製書寫,可能使用單體而不是精油為主要素材,對芳療師來說不必然完全適用,本書沒有這個問題。

  3. 希望開發嗅覺敏銳度的讀者必定深感興趣,對於正接觸芳香療法的學生與線上芳療師更是受用無窮,畢竟,嗅覺敏銳度是開展芳療志業不可或缺的重要技能。

  4. 妥善融入科學理論,並且提供了深厚的依據。讓讀者學會如何以口語的方式談論香氣,並且實際提供技巧,讓讀者將記憶、感受與科學、生理學及語言連結起來。

專業推薦

  英國IFA 校長級芳療講師、明星藝人御用調香師  沈莉莎

讀者好評

  ◎本書相當特別,作者用字生動且精準,令人馬上想要實際去體驗各種香氣的味道,想知道自己的嗅覺還能怎麼樣使用。隨著本書的引導,讀者將能豐富自己的香氣語言,讓香氣帶領自己激勵認知、提升感知、深化情緒體驗。

  ◎作者像是一個優秀又有創意的藝術學院老師,將調香之道一一拆解,並帶領未來的調香師(甚至是調香老手們)潛入深度的嗅覺開發練習。本書的內容既有左腦的系統性知識、條理分明的練習,也有右腦的創意和玩耍元素,以及讓嗅覺開發如同冥想般進行的練習。

  ◎從本書中能感覺到作者經驗豐富,熟稔香氣及精油與原精的使用。書中有作者豐富的經驗之談,以及針對特定主題所做的深度研究。

  ◎作者將嗅覺的生理、心理機制,以及氣味如何影響、為何造成影響等複雜的理論,說明得很清楚。

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