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會上錯菜的餐廳

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話題席捲全日本!引爆全球150個地區報導!
  《廣宣会議》、《可頌麵包》、《婦人畫報》、《清流》等雜誌專文介紹訪問
  並受邀上J-WAVE電台節目「TOKYO MORNING RADIO」

  「竟然還會上錯菜,這家餐廳還真是另類!」
  相信各位都是這麼想的吧。

  我們這些在外場為各位提供服務的人,
  大家都是患有失智症的人。
  所以有時候可能會搞錯各位的餐點,
  這一點還請多多見諒。

  不過相對的,
  我們特別為各位準備了絕對美味的餐點,
  而且每一道都只有在這裡才品嘗得到。

  希望各位可以覺得「這個看起來也好好吃喔!算了,上錯菜也沒關係」,
  我們也衷心期盼,
  各位能把這種包容的心情,帶到日本的每一個角落!

  單靠一件事就扭轉整個情況、讓一切變好,這根本就是天方夜譚。
  現實世界就是這麼一回事。
  即便是「會上錯菜的餐廳」,失智症的人所面對的問題,並不會因為這家餐廳的存在而完全獲得解決。
  就連提出這個構想的小國先生,還有一同實現這個像夢想一樣的提案的所有工作人員,想必也都不抱如此期望。

  只不過,現在在社會上,多了一個可以接納犯錯的地方。
  多了一份包容的氛圍。

  我想這一點,就是「會上錯菜的餐廳」存在的意義。

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