Just dating at home!88道銷魂料理╳12道巴黎餐酒館經典佳餚滿足你每日餐桌的優雅日常跟著Phoebe放膽玩味,你家就是巴黎餐酒館!儷影雙雙也好,三五成群也好,讓美食療癒一天的疲憊,是一件多麼幸福的事;經典風味也好,另類創意也好,讓饕客從味蕾到心靈都能獲得款待,正是餐酒館存在的意義。餐酒館,完美封裝了法國飲食文化的情調與魅力,現在你終於有機會打開潘朵拉的盒子,一睹它迷人的祕密。一向Open mind的Phoebe,喜歡把內藏的雙子生活哲學運用到料理之中,打破慣性,驚豔味蕾,挑戰鍋中物的衝突與平衡。這一回,她要以隱身在巴黎巷弄裡的餐酒館們為引,窺看法國的飲食文化與美食藝術,再藉由一百道發自內心的食譜──包括經典法式料理、餐酒館人氣佳餚、米其林星級美食、Phoebe獨創料理、Fusion料理等,傾吐對法國料理的衷情,歌詠它的美麗和無與倫比的幻妙滋味,教你如何在家輕鬆炮製宛如餐酒館一般的好氣氛與好料理。被媒體譽為醬汁女王的Phoebe Wang之最新力作,一次分享100道法料食譜。作者將繁複的法國料理步驟簡明化,讓讀者輕鬆複製名廚好菜。想自己開伙、家庭派對的最佳美食指南,馬上讓你變身人氣主廚。*內容特色:1.集結知名法國料理主廚Phoebe Wang之88道創意法國料理食譜+12道經典餐酒館料理食譜。2.料理情境圖片+步驟詳解+美味小撇步,在家也可以自己做法國料理。3.作者親赴巴黎採訪、拍攝,帶領讀者深入巴黎餐酒,認識道地的巴黎飲食風貌。4.兼具實用及收藏價值。
法國廚神西蒙上菜:50道經典食譜,5 ...
家常義大利麵
健康北歐菜
新手料理:洋食館
地中海輕食:擁抱碧海藍天的優質健康料 ...
南風吹過廚房:伊麗莎白大衛作品精選集
義大利麵事典
法式湯品.麵包.三明治
玩味廚房:餐桌上的美味人生
義大利麵好好做::簡單.美味.營養
無國界法式美食
我的法國廚房
マリオのイタリア料理,前菜、肉料理
五星級西餐的第一堂課:60道經典料理
西班牙菜:品嘗與烹製
パスタのじかん56:15分でかんたん ...
義大利麵
西餐廚房
西式湯品
孫子兵法與三十六計
美猴王歷險記
World music
寫給兒童的中國歷史
漢聲愛的小小百科
畫說中國歷史
寫給兒童的世界歷史
鋼之鍊金術師
月亮國:社會.觀察
太陽國:語言.數學
Gran enciclopedia de Espana y America : biblioteca del V centenario
彩繪中國歷史全集
全職高手
神話
采繪中國故事集,鄉野傳奇論
寓言
傳說
智慧魔術袋
古事今說.兒童看三國演義
三國演義中的10員戰將