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圖解生化學(更新版):從分子層次化為生命奧援的體內工程

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為什麼吃魚會變聰明?
為什麼減肥會失敗?
對身體多一分微觀的了解,
才能期待一份善待的反饋!


身體,唯一的親密伙伴,
遠比想像的更有內涵、更具奧妙!

對重要保健知識總是知其然卻不知其所以然嗎?注重養生卻總是事倍功半,甚至徒勞無功嗎?關心健康,首先回歸原點,從了解人體運作基本原理開始!
人體就像一個大型化學反應室,無數分子日復一日默默進行著生化反應,以超效運作支應人體種種生存與活動需求。生化學結合了生物學與化學兩大領域,從分子層次研究生物如何生存活動,探尋外部變化的根本原因,了解人體內部各種機制的奧妙。
本書拋開艱澀的化學印象,捨棄複雜的原理說明,將生化學基礎知識與切身相關的議題實際結合,以日常生活中常見的基礎問題帶領讀者看見生化學全貌,一同潛入微觀世界,輕鬆理解人體運作基本原理!

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