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行政管制與行政爭訟:食品安全的法律對策與法治實踐 .2015

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中央研究院法律學研究所2015年度「行政管制與行政爭訟」學術研討會,選定以「食品安全的法律對策與法治實踐」為主題,共同探討食品安全的政策取向、管控模式、檢驗稽查、認證驗證、正當程序、執行機制、司法救濟等各項法律議題,並以「臺灣食安法律問題面面觀」圓桌論壇收尾。會後,研討報告中之5篇,經雙向匿名審查通過後收錄於本書,加上主編導論,共計6篇論文。觀其內容,或嘗試引入新治理觀念,或拓展新行政法理論,或開掘新政策工具,或檢討法治實踐得失,為臺灣食品法制建構與實務運作提供重要的學術觀點與參考資料。

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