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先戒了維他命再說!:醫學博士告訴你,保健食品、健康食品、機能營養品裡頭被隱藏的真相

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◎90%以上的維他命補充劑是石油做的!
◎每天一顆維他命C,高血壓和中風就能遠離我?
◎攝取葡萄糖胺、軟骨素,不論幾歲都能顧膝蓋、全臺走透透?
◎吃益生菌可止瀉?人參真能治療勃起障礙?

  首爾大學醫學博士明承權,在韓國國立癌症中心家醫科進行診療與研究,
  他發現,現代人超愛吃保健食品,有些是聽信電視上來路不明的專家,
  有人甚至相信電視購物中的廣告台詞,當你開始服用這些未經查證的
  各種維生素與膳食補充劑,然後「感覺有好一點」時,這種感覺最危險。

  這本書,就是這位醫學博士的全球研究報告綜合整理,
  要告訴你藏在保健食品、膳食補充劑裡被隱藏的真相:

  ◎熱銷保健食品的真相 :
  .保健食品、健康食品、機能性食品,到底是食品還是藥?
  .如果這些都不是藥,為什麼占了醫藥市場23%的比例?

  ◎每天吃維他命C對身體真的有益?
  .因為專家在說、媒體推廣,維他命C的效用就變得像神話。
  降血壓、視網膜血管阻塞、黃斑部病變、預防中風,真的是這樣?
  .但其實你就算照三餐吃,也只能吸收16%。

  ◎藥廠不說的維他命補充劑真相
  .90%的合成綜合維他命居然是石油萃取的?
  .服用「天然」維他命?世上沒有這種東西,只有蔬果的維他命最天然。  

  ◎葡萄糖胺、軟骨素真能保關節?鈣補,當心讓你「心痛」
  .調查發現,廠商出錢的研究都跟你說有效,沒效的另一半呢?
  ‧而且,膝蓋痛不一定就是骨質疏鬆,因為鈣補不回來,只能靠食物存骨本。

  還有,益生菌、乳酸菌、人蔘,哪些保健食品的有效範圍被神化了?
  作者還提出比吃保健、健康食品更有效的方法 : 「改改桌上的菜色」就好,
  讓你既省錢,又能輕鬆維持健康。

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  台灣營養學會前理事長 李寧遠
  中央廣播電臺「健康知識家」主持人 黎慧芝
  首爾大學醫學院教授 朴在甲

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